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一桌四椅的生活
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家在成形的過程中,從風格的選擇、什麼要做什麼不要做,就是一場自我的摸索與掙扎。
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瑞典,Hanna的ㄇ形不鏽鋼廚房,大廚房就完美無缺嗎?

廚房兩扇大開窗帶入的自然光,是Hanna最中意的原因。根本是一般人客廳或主臥坪數規模的空間,完全當廚房使用,自然要做出ㄇ形檯面來發揮。
 
中島捨棄櫃體,用餐桌替代,平常家人們也是在此用餐。
 
不做吊櫃,ㄇ形檯面全為不鏽鋼桶身、櫃門,搭配大理石檯面,全都是方便擦拭、清潔、不怕潮濕的面材。若怕大理石貴又易染色,可選人造石替代。
 
是真的有在煮飯的廚房,也有抽油煙機,但爐灶採用電熱板而非瓦斯爐。大型鍋蓋卡在壁桿上(圖左上角),節省收納空間。
 
書架:食譜、書籍放在遠離烹飪區的備料檯面角落。
 
杯架:倒掛玻璃高腳杯的收納架,直接鎖入壁面,沒有另外做壁櫃,取用不必開關櫃門比較方便,飲料相關的家電、杯子都收放在這區。
 
不過水槽和爐火區,各據ㄇ形檯面兩端,臨時需要取水、洗手或清洗鍋具,皆無法在一步內完成,算是大廚房的小缺點吧~(酸葡萄心情)

Hanna應是用IKEA的HJUVIK可抽式水龍頭,這款今年在IKEA還有看到,到現在搜尋官網竟然沒有了(登愣~),連瑞典、中國的IKEA官網都沒有,找到美國官網還有出現(按這裡),可能是停產了吧...

不過還有很多廚具品牌都有推出可抽式水龍頭,FB院友李辛波也說:水槽龍頭我真的誠心建議多花點預算買抽拉式伸縮龍頭,用了真的不會後悔

是啊~可抽式水龍頭在清洗鍋具時,不用配合龍頭位置把炒菜鍋或湯鍋轉來轉去,手臂和手腕都會輕鬆許多....
 
吊這幅畫在用餐區,主題搭配得真好。

廚房與客廳相連,門片是藏入兩側壁面的對開拉門(上圖右側可見)。


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